是淀粉,也有的用面粉。
炸香蕉营养价值:
1. 香蕉除含碳水化合物外,还含有多种维生 素和果胶,以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶,但在油炸后各种酶失去活性.
2. 香蕉中的果胶有润肠通便的效果。
做法:
主料:香蕉500克
配料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 淀粉50克,色拉油100克。
做法:
1. 香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;
2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
是淀粉,也有的用面粉。
炸香蕉营养价值:
1. 香蕉除含碳水化合物外,还含有多种维生 素和果胶,以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶,但在油炸后各种酶失去活性.
2. 香蕉中的果胶有润肠通便的效果。
做法:
主料:香蕉500克
配料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 淀粉50克,色拉油100克。
做法:
1. 香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;
2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。